ЛУКОВИЦЫ ЧЕСНОКА . Bulbus allii sativi.

Чеснок (Allium sativum L.) - многолетнее луковичное растение семейства лилейных.

Свойства. Луковицы чеснока содержат гликозид аллил (богатый серой), фитонцид аллилцин, витамин С, следы йода, слизь, сахар. Аллил под влиянием фермента аллилазы распадается с образованием эфирно-чесночного масла, главной составной частью которого является диаллилдисульфид и другие сульфиды.

Хранят в ящиках и мешках, в сухом месте.

Действие и применение. Чеснок и его препараты применяются для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как руминаторное при гипотонии и атонии с тимпанней преджелудков, для подавления гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, при атонии кишечника, при авитаминозе С. Наружно употребляют в качестве бактерицидного средства, ускоряющего заживление ран. Внутрь назначают в виде кашки, настойки, болюсов, сока с водой. Наружно применяют в форме кашицы (1:50-1:100) на изотоническом растворе хлорида натрия и раствора сока чеснока (1:10-1:50), которыми пропитывают стерильные тампоны и наносят на раны.

Дозы чеснока внутрь: крупному рогатому скоту 30-60 г; овцам и козам 15-30 г.